FUDO

Estuvimos en Fudo, un restaurante asiático moderno que llegó a Bogotá con una propuesta distinta a la de otros restaurantes del mismo hilo gastronómico. El concepto está basado en ofrecer comida de calidad y que el comensal se pueda transportar a las calles de Vietnam, Japón, Korea o China (hasta está permitido y recomendado comer con la mano ✋🏼). Da la idea de ser un sitio informal, pero los detalles fancys que tiene hacen de este lugar una mezcla ideal. En cuanto a los platos, probamos seis. El tartar de res estilo sichuan, arroz frito con camarones y cerdo, rollitos primavera vegetarianos, tostadas de camaron, bo ssam y bun de panza de cerdo. Sin duda, los mejores fueron los últimos dos. El bo ssam, para los amantes del cerdo, contiene trozos de cerdo muy suaves y exquisitos, mezclados con una salsa de cinco sabores (le da un toque muy especial). El bun de panza de cerdo mezcla un sabor parecido al chicharrón con salsa hoisin y un pan blandito que se siente muy rico, pero que puede ser molesto para algunas personas por ser un poco sticky. No se pierdan la oportunidad de conocer este increíble y nuevo concepto que también tiene muy buenos cócteles como un sake bomb, la mejor manera de terminar la noche 🎉 @fudoasiaticomoderno ¿Quieren saber del postre? Sígannos en @tastybogotadesserts Dirección: Calle 65#4A-96 #asiaticomoderno #fudoresto #fudobogota -------------- Conoce más acerca de esta experiencia junto a una galería de fotos en nuestras redes sociales: Facebook, Snapchat 👻, Pinterest y nuestro blog 💁🏼. 📍📍📍 Follow @tastybogotadesserts 🚺M N S